问题描述： 怎样储存新鲜的黄花菜?我把新鲜的给洗了,放在冰箱冷藏,在求几种黄花为主料的菜肴! 1个回答 分类：综合 2014-12-12 问题解答： 我来补答 新鲜黄花菜最好不洗,用密封袋封好放冰箱,能放好几天． 北方最流行黄花菜炒鸡蛋,好像西红柿炒蛋那样炒,先炒鸡蛋,后放黄花菜．（黄花菜要过一下油哦,目的是想要它滑嫩点,过水就没那效果了） 口味重点的可以做酱爆肝尖黄花菜,猪肝切小片过油５成熟那样,锅留油放３个切成小段的干辣椒,姜片蒜片４－５片,爆香下猪肝调味料（陈醋．酱油．沙糖．鸡粉．盐．淀粉拌匀咸淡看个人喜好）最后下过好油的黄花菜． 展开全文阅读
