双元音OI的发音问题虽然双元音是oi,但是在这些单词中例如：Toy Boy Poison的时候,怎么外国人都念成oei了

这样写在这里的话 很难让你弄懂 要是能说就好了……
是这样的,外国人读的没错,是你对“i”这个音的理解有问题,“i”并不是读成“e”,而是听起来有点像短一点的“ei”,也不是和“ei”一模一样.比如boy这个词,并不是读“boe”.许多中国的英文老师都会读错.
请注意区分“i:”、“i”、“ei”、“e”这几个读音.
如果你生活中身边有英语不错的人,请多请教一下他们,因为在网上,实在很难讲明白音标的读法.
不要着急,音标有很多都是很相近的,只要你慢慢积累,总有一天会都弄懂的.