问题描述: head chef和excutive chef 有什么区别?都是厨师长的意思么.有啥区别呢. 1个回答 分类:综合 2014-12-07 问题解答: 我来补答 excutive chef侧重管理,head chef侧重业务. 再问: 意思是这两个厨师是平级?可是我查到行政厨师也负责管理主厨阿。。。 再答: 不是平的。excutive chef级别更高些。 展开全文阅读