给我一个科学小实验方案 加上原理 （要明确的）

筷子的神力
思考：把一根筷子插入装着米的杯子中,然后将筷子上提,筷子会把米和杯子提起吗?
材料：塑料杯一个、米一杯、竹筷子一根
操作：
1、将米倒满塑料杯.
2、用手将杯子里的米按一按.
3、用手按住米,从手指缝间插入筷子.
4、用手轻轻提起筷子,杯子和米一起被提起来了.
讲
由于杯内米粒之间的挤压,使杯内的空气被挤出来,杯子外面的压力大于杯内的压力,使筷子和米粒之间紧紧地结合在一起,所以筷子就能将成米的杯子提起来
神奇的牙签
思考：放在水里的牙签,会随着放在水里的方糖游动,还是随着放在水里的肥皂游动?
材料：牙签、一盆清水、肥皂、方糖
操作：
1. 把牙签小心地放在水面上.
2. 把方糖放入水盆中离牙签较远的地方.牙签会向方糖方向移动.
3. 换一盆水,把牙签小心地放在水面上,现在把肥皂放入水盆中离牙签较近的地方.牙签会远离肥皂.
讲
当你把方糖放入水盆的中心时,方糖会吸收一些水分,所以会有很小的水流往方糖的方向流,而牙签也跟着水流移动.但是,当你把肥皂投入水盆中时,水盆边的表面张力比较强,所以会把牙签向外拉.