it is such fine a day that we all want to go out for a walk

这句话有两种改法,适用的英语句型是 so/such.that.如此.以致.
so和such的用法你明白,你就会知道这里怎么用.
1 so 是副词,只能修饰形容词,副词.这里改成 it is so fine a day that we all want to go out for a walk.
so 修饰的是形容词 fine
2 such 是形容词,只能修饰名词. 这里改为it is such a fine day that we all want to go out for a walk
such 修饰的是 a fine day 这个名词词组
其实首先是你没有明白他们的词性,词性明白则用法英语同中文是完全一样的,更具体的请看下面详细的介绍.
其规律由so与such的不同词性决定.such 是形容词,修饰名词或名词词组,so是副词,只能修饰形容词或副词.
so 还可与表示数量的形容词many,few,much, little连用,形成固定搭配.
so + adj.　　　　　　　　　such + a(n) + n.
so + adj. + a(n) + n.　　　such + n. (pl.)
so + adj. + n. (pl.)　　　 such +n. (pl.)　
so + adj. + n. [不可数]　　such +n. [不可数]
so foolish　　　　　　　　 such a fool　
so nice a flower　　　　　 such a nice flower
so many/ few flowers　　　 such nice flowers
so much/little money.　　　such rapid progress　
so many people　　　　　　 such a lot of people
　 so many 已成固定搭配,a lot of 虽相当于 many,但 a lot of 为名词性的,只能用such搭配.
　 so…that与such…that之间的转换既为 so与such之间的转换.