2018-2024年中国北京市食品检测技术产业深度调研与未来...

2018-2024年中国北京市食品检测技术产业深度调研与未来发展前景预

测报告(目录)

什么是行业研究报告

行业研究是通过深入研究某一行业发展动态、规模结构、竞争格局以及综合经济信息等，为企业自身发展或行业投资者等相关客户提供重要的参考依据。

企业通常通过自身的营销网络了解到所在行业的微观市场，但微观市场中的假象经常误导管理者对行业发展全局的判断和把握。一个全面竞争的时代，不但要了解自己现状，还要了解对手动向，更需要将整个行业系统的运行规律了然于胸。

行业研究报告的构成

一般来说，行业研究报告的核心内容包括以下五方面：

行业研究的目的及主要任务

行业研究是进行资源整合的前提和基础。

对企业而言，发展战略的制定通常由三部分构成：外部的行业研究、内部的企业资源评估以及基于两者之上的战略制定和设计。

行业与企业之间的关系是面和点的关系，行业的规模和发展趋势决定了企业的成长空间；企业的发展永远必须遵循行业的经营特征和规律。

行业研究的主要任务：

解释行业本身所处的发展阶段及其在国民经济中的地位

分析影响行业的各种因素以及判断对行业影响的力度

预测并引导行业的未来发展趋势

判断行业投资价值

揭示行业投资风险

为投资者提供依据

2018-2024年中国北京市食品检测技术产业深度调研与未来发展前景预测报告（目录） ?

出版日期：2018-1 ?

报告价格：印刷版：RMB 7000 电子版：RMB 7200 印刷版+电子版：RMB 7500 ?

报告来源：http://www.abaogao.com/b/qita/E1716166VS.html ? 智研数据研究中心：

报告目录：

第一章 北京市食品检测行业发展概况 11

第一节 北京市食品检测行业发展现状 11

一、2016年北京市食品检测行业发展概况 11

二、北京市食品检测行业发展历程 12

三、北京市食品业内企业竞争格局(检测方面) 12

第二节 北京市食品检测行业相关政策 15

第三节 北京市食品检测行业供求格局 18

一、2016年北京市食品检测行业供求格局 18

二、2018-2024年北京市食品检测市场供求展望 19

第四节 北京市食品检测行业产业链构成模型分析 20

一、北京市食品行业产业链构成 20

二、北京市食品检测行业产业链模型分析 23

第二章 食品检测技术标准与应用市场调查 24

第一节 食品检测流程 24

一、食品检测技术涉及到的食品生产过程点 24

二、北京市食品检测行业需求点 26

第二节 食品产品技术标准 27

一、食品检测技术概述 27

二、食品检测技术标准及相关要求 28

第三节 国内外食品检测生产技术分析 30

一、国外食品检测技术分析 30

二、国内食品检测技术分析 31

第四节 我国食品检测产品技术发展分析 31

一、我国食品检测技术市场格局 31

二、我国食品检测主导技术及其所处阶段 33

三、高端食品检测技术应用分析 34

第三章 食品检测技术发展路径 38

第一节 食品生产工艺与技术介绍 38

一、食品生产工艺介绍 38

二、食品检测技术介绍 40

第二节 食品生产技术发展历程 41

第三节 各应用方面食品检测技术对比 44

第四节 各应用方面食品检测生产技术配套设备发展 51

一、各应用方面食品检测生产技术配套装备介绍 51

二、各应用方面食品检测生产技术配套装备发展 59

第五节 国内外食品检测技术与工艺设备对比 60

一、国内外食品检测技术对比 60

二、国内外食品检测技术配套工艺设备对比 63

第六节 上下游技术发展对食品检测产品技术发展的影响 65

第四章 北京市食品生产企业食品检测技术发展调查 69

第一节 北京三元食品股份有限公司 69

一、企业介绍 69

二、食品检测点(产品生产流程设计方面) 70

三、食品检测技术与生产工艺 73

四、食品检测设备配置 76

五、食品检测代表性技术指标 76

六、食品检测技术研发现状 77

七、食品检测技术革新与研发规划 78

第二节 中粮集团有限公司 78

一、企业介绍 78

二、食品检测点(产品生产流程设计方面) 80

三、食品检测技术 80

四、食品检测设备配置 80

五、食品检测代表性技术指标 80

六、食品检测技术研发现状 81

七、食品检测技术革新与研发规划 81

第三节 北京天福号食品有限公司 82

一、企业介绍 82

二、食品检测设备配置 83

三、食品检测技术现状 84

第五章 北京市专业食品检测企业检测技术发展调查 86

第一节 北京普析通用仪器有限责任公司 86

一、企业介绍 86

二、企业业务涉及(主要检测方向) 86

三、食品检测技术与设备配置 87

四、食品检测相关技术及标注 87

五、食品检测技术研发 87

六、企业客户方向及盈利情况分析 88

七、企业发展规划 89

第二节 北京北分瑞利分析仪器（集团）有限责任公司 89

一、企业介绍 89

二、企业业务涉及(主要检测方向) 89

三、食品检测技术与设备配置 90

四、食品检测相关技术及标注 90

五、食品检测技术研发 90

六、企业客户方向及盈利情况分析 93

七、企业发展规划 94

第三节 北京东西分析仪器有限公司 95

一、企业介绍 95

二、企业业务涉及(主要检测方向) 95

三、食品检测技术与设备配置 96

四、食品检测相关技术及标注 96

五、食品检测技术研发 97

六、企业客户方向及盈利情况分析 99

七、企业发展规划 99

第六章 北京市食品检测设备技术性能调查 100

第一节 北京市食品检测技术配套设备构成 100

一、北京市食品检测技术基本配套设备 100

二、北京市食品检测技术配套设备构成发展 100

第二节 北京市食品检测技术关键设备性能指标 100

第三节食品检测产品设备供应商调查 110

一、食品检测设备供应商名录 110

二、食品检测设备供应价格与供应渠道 111

第四节 食品检测技术对产品的影响分析 118

一、不同食品检测技术应用对比 118

二、不同食品检测技术对产品价格的影响 122

第五节 北京市食品核心技术市场成熟度分析 123

第七章 食品检测技术研发动态 125

第一节 食品检测技术研发动态 125

一、学术研究机构食品检测技术研发动态 125

二、企业研究机构食品检测技术研发动态 125

第二节 2011-2016年国内外食品检测技术研发成果回顾 126

第三节 2018-2024年食品检测技术研发趋势分析 130

第八章食品检测技术应用前景研判 131

第一节 食品检测技术应用前景对比 131

第二节 我国重点发展的食品检测技术 131

第三节 我国食品检测技术项目投资格局 135

第四节 不同食品检测技术投资收益性比较 135

第五节 2018-2024年食品检测技术发展方向与应用前景 137

第六节 2018-2024年我国食品检测技术应用格局预测 138

第九章 食品快速检测技术及其应用—这个重点分析 139（ZY ZM）

第一节 食品快速检测技术趋势分析 139

第二节 食品快速检测技术其应用 146

图表目录：

图表 1 产业链形成模式示意图 21

图表 2 北京市食品检测行业的产业链结构图 23

图表 3 食品安全检测行业投资机会 35

图表 4 鲜奶、果奶、豆奶、酸奶工艺流程图 38

图表 5 纯净水、太空水工艺流程图 38

图表 6 罐装咖啡工艺流程图 39

图表 7 即食面工艺流程图 39

图表 8 CIP工艺流程 40

图表 9 食源性疾病暴发事件中食品构成及各种因素的比例 40 图表 10 六个大类和各个要素 61

图表 11 九大欧洲食品行业微生物安全水平图 62

图表 12 2016年三元公司分行业、产品经营情况分析 70 图表 13 2016年三元研发支出情况表 77

图表 14 2011-2016年12月北京普析通用仪器有限责任公司主营收入及利润分析 88

图表 15 2011-2016年12月北京北分瑞利分析仪器（集团）有限责任公司主营收入及利润分析 94

图表 16 2011-2016年12月北京东西分析仪器有限公司主营收入及利润分析 99

图表 17 2015中国食品安全检测仪器行业最具实力的10佳供应商 110

图表 18 食品检测设备供应型号及价格 111

图表 19 2015年下半年食品、农业、农产品实验室建设情况 126

图表 20 2015年上半年食品、农业、农产品实验室建设情况 128 图表 21 我国与欧盟、美国在食品入市通行做法的对比 136 图表 22 电子鼻信息处理过程 143

市场行业报告相关问题解答

1、客户

我司的行业报告主要是客户包括企业、风险投资机构、资金申请评审机构申请资金或融资者、学术讨论等需求。

2、报告内容

我司的行业报告内容充实，报告包括了行业产品定义、行业发展现状（产品产销量、产品生产技术等）、行业发展最新动态以及行业发展趋势预测等。对购买者认识和投资该行业起到初级作用。

3、报告重点倾向

我司的行业报告重点倾向主要包括：行业相关数据、行业企业数据、行业市场相关数据等。报告侧重点略有差异，具体情况看报告结构目录。

4、我们的团队

我们的团队人员组成各高校的知名导师、行业高管的人员和经验丰富的市场调查人员。

我们的团队人员对客户需求定位精准，能抓住项目精华，以合适的文字图表和图形展示项目投资价值。对行业或具体产品的投资特性、市场规模、供求状况、行业竞争状况（结构与主要竞争企业）、发展趋势等进行分析和论证，寻求规律、发展机会、现存问题的解决方案、做大做强的对策等等。

我司研究员在信息、理念、创新思维上具有开拓性给客户服务提高到一个新的层次。

5、报告数据来源

我司报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。

公司介绍

北京智研科信咨询有限公司是一家专业的调研报告、行业咨询有限责任公司，公司致力于打造中国最大、最专业的调研报告、行业咨询企业。拥有庞大的服务网点，公司高覆盖、高效率的服务获得多家公司和机构的认可。公司将以最专业的精神为您提供安全、经济、专业的服务。

公司致力于为各行业提供最全最新的深度研究报告，提供客观、理性、简便的决策参考，提供降低投资风险，提高投资收益的有效工具，也是一个帮助咨询行业人员交流成果、交流报告、交流观点、交流经验的平台。依托于各行业协会、政府机构独特的资源优势，致力于发展中国机械电子、电力家电、能源矿产、钢铁冶金、服装纺织、食品烟酒、医药保健、石油化工、建筑房产、建材家具、轻工纸业、出版传媒、交通物流、IT 通讯、零售服务等行业信息咨询、市场研究的专业服务机构。经过智研咨询团队不懈的努力，已形成了完整的数据采集、研究、加工、编辑、咨询服务体系。能够为客户提供工业领域各行业信息咨询及市场研究、用户调查、数据采集等多项服务。同时可以根据企业用户提出的要求进行专项定制课题服务。服务对象涵盖机械、汽车、纺织、化工、轻工、冶金、建筑、建材、电力、医药等几十个行业。

A. 北京智研科信咨询有限公司于2008年注册成立，是国内较早开展竞争情报、市场调研、产业研究及专项研究为主的调查研究机构之一，凭借其专业的研究团队，先进的研究技术在此领域一直处于绝对的优势和领先地位：

a ）拥有全国百万家企业基础数据库

b ）全国各地分支网络和严格的调查控制流程，使我们有足够的知识和能力向客户提供高质量服务。

c ）超过200多个研究项目的成功案例

d ）研究领域覆盖能源、化工、机械、汽车、电子、医疗等诸多行业

e ）典型客户包括巴斯夫、杜邦、阿克苏诺贝尔、强生、福特、联想等国内外知名企业

B. 智研咨询调研（行业研究）说明

a ）行业研究部分智研咨询主要采用行业深度访谈和二手资料研究的方法：

b ）通过对厂商、渠道、行业专家，用户进行深入访谈，对相关行业主要情况进行了解，并获得相应销售和市场等方面数据。

c ）二手资料收集，对部分公开信息进行比较，参考用户调研数据，最终获得行业规模的数据。

d ）智研科信具有获得一些非公开信息的渠道： e ）政府数据与信息 f ）相关的经济数据 g ）行业公开信息 h ）企业年报、季报

i ）行业资深专家公开发表的观点 j ）精深严密的数理统计分析

我们的服务领域