2018好吃的月饼有哪些?

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2018好吃的月饼有哪些?

大学作业 1个回答 分类:综合 2018-08-10

问题解答:

我来补答

1、流沙月饼

 

   一口咬下去浓浓的奶黄流沙,像吃流沙包一样的口感。价格在300左右,一盒8个,可以说是月饼中的土豪了。

 

 

2、冰皮月饼

 

    

       冰皮月饼名称是噱头其实部分原料是糯米,糯米做成的月饼外观呈白色的,是在冷冻箱里保存,售卖时保存在冷藏柜里。制作特点是无需烘烤,工艺简单,节约能源。口感酥软滑爽,略有弹性,色彩洁白如雪,令人食欲大增。冰皮月饼并不难买,网上,或者店铺里都能买到。

 

 

3、广式月饼

 

     它的特点是皮薄,馅大,色泽金黄,花纹清晰,轻油而偏重于糖,不易破碎。月饼馅料的选材十分广博,像莲蓉,五仁,水果,豆沙,蛋黄,都是市面上常见的。现在还有香肠、叉烧、鸡丝、烧鸭、冬菇、奶粉等都可做为原料 ,并配制成众多的花色品种。

      以上三种就是我觉得比较好吃的月饼,其他的还有苏式月饼、京式月饼、滇式月饼、潮式月饼、果蔬月饼、纳凉月饼、海味月饼、椰奶月饼、茶叶月饼、保健月饼、像形月饼、迷你月饼等。个人口味不同可以根据自己的喜好购买。

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