孜然羊肉的家常做法

问题描述:

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二年级 1个回答 分类:语文 2019-11-06

问题解答:

我来补答

材料:

嫩羊肉,洋葱,生菜,孜然

做法:

1、羊肉事先用温水泡半个小时;

2、肉切片加孜然粉,辣椒粉,花椒粉,料酒,酱油,盐,少量油抓均匀腌制几个小时;

3、洋葱切丝;

4、锅内放热油,下入洋葱爆香,随即下入羊肉,加孜然,料酒,少量老抽,味精,糖,十三香粉炒至锅有点干即可;

5、炒好的羊肉盛入盘中即可,卷着生菜吃味道更好。

 
 
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