贝尖怎样做吃?

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贝尖怎样做吃?
1个回答 分类:综合 2014-11-17

问题解答:

我来补答
贝尖烧冬瓜用料:贝尖50克,冬瓜250克,水发木耳20克,鲜青豆15克,花生油10克,酱油5克,精盐5克,香油、味精少许.
做法:(1)将贝尖洗净,冬瓜去皮,去瓤切成方块,水发木耳去蒂洗净撕成小朵花.
  (2)将炒锅置旺火上,注入花生油烧热,加入贝尖快速煸炒几下,加入黑木耳煸出噼啪声,加酱油、适量开水,放入青豆、精盐煮至汤将尽,加入冬瓜,将冬瓜焖得酥烂即成.
 
 
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