问题描述： 请问贝尖怎样做出来最好吃 1个回答 分类：综合 2014-10-04 问题解答： 我来补答 ：蒜片炝苦瓜贝尖主料：苦瓜 辅料：贝尖、红柿子椒、蒜调料：盐、鸡精、胡椒粉、香油、干辣椒烹制方法：1、将苦瓜、柿子椒、蒜分别切成片,坐锅点火倒入水,待水开后,先放入苦瓜,加少许盐,焯熟后捞出,再将红柿子椒、贝尖分别过水焯熟备用.2、坐锅点火倒入油,待油热后下干辣椒炸出香味,浇在控过水的苦瓜上,放入蒜片、贝尖、柿子椒、盐、胡椒粉、鸡精、香油搅拌均匀即可.特点：香辣微苦,爽脆适口. 展开全文阅读
