问题描述： 炒青椒肉丝 怎么炒?是先炒青椒还是肉丝 要放很多油吗 炒几分钟为益 1个回答 分类：综合 2014-12-10 问题解答： 我来补答 谱名称 《中国益寿食谱》之延年益寿食谱（三）强健脾胃益寿----青椒炒肉丝 所属菜系 其它菜系 所属类型 健康菜谱 基本特点 去寒暖胃,温中和气 基本材料 青椒丝、猪肉丝各100克,植物油5克,味精及盐适量. 制法：炒锅内放油烧至六成热,放入肉丝,翻炒两遍后加入青椒丝、盐及味精,炒片刻即可.功效：去寒暖胃,温中和气.用法：佐餐食用.应用：适用于胃中有寒,纳食欠佳者. 展开全文阅读
