烤箱温度计怎么测温度?

烤箱温度计怎么测温度?
请问怎么测烤箱温度呢?是把烤盘放中间,温度计放烤盘里测是吗?
比如测150度,时间5分钟,是把烤盘温度计都放进去开始测还是先设好温度时间后等时间到了打开烤箱放进烤盘温度计开始测呢?