sandwich本来是英国东南部一个不出名的小镇,镇上有一位Earl of Sandwich名叫John Montagu,他是个酷爱玩纸牌的人,他整天沉溺于纸牌游戏中,已经到了废寝忘食的地步.仆人很难侍候他的饮食,便将一些菜肴、鸡蛋和腊肠夹在两片面包之间,让他边玩牌边吃饭. 没想到Montagu见了这种食品大喜,并随口就把它称作“sandwich”,以后饿了就喊：“拿sandwich来!”其他赌徒也争相仿效,玩牌时都吃起sandwich来.不久,sandwich就传遍了英伦三岛,并传到了欧洲大陆,后来又传到了美国.
