为什么反应前的溶液总质量等于反应后的物质质量

为什么反应前的溶液总质量等于反应后的物质质量
假如就是NaOH+HCl=NaCl+H2O.为什么反应前NaOH溶液和盐酸的总质量等于NaCl溶液和生成的H2O的质量?不是说质量守恒定律说的是参加反应的物质吗?NaOH溶液和盐酸中的水又不参加反应,为什么又要加上它们?