我今天玩儿的很高兴用英语怎么说 I\'m so happy that we had fun today.是什么

这样子也可以但意思不完全一致
你的意思最准确的翻译是
我很高兴今天我们玩的很开心（原来以为可能会很无聊的.你开心的的是今天玩的开心这件事而不是强调玩的开心.顺口溜似的,希望好好体会））
如果照你的原话可以翻译成
I had a good time today.
I had a wonderful day.