问题描述:
维生素C氧化破坏的因素有哪些?
维生素C氧化破坏的因素有(多选题)
a、空气
b、加热
c、酸性物质
d、碱性物质
e、氧化酶
维生素C氧化破坏的因素有(多选题)
a、空气
b、加热
c、酸性物质
d、碱性物质
e、氧化酶
问题解答:
我来补答展开全文阅读
问题描述:
问题解答:
我来补答