细菌是没有成熟的细胞核
所以就归为没有细胞核
而酵母菌好像属於真菌
是有细胞核的` `
这是细菌的基本结构
（一）细胞壁
（二）细胞膜
（三）细胞质与核质体
（四）其他结构
许多细菌的最外表还覆盖着一层多糖类物质,边界明显的称为荚膜（capsule）,如肺炎球菌,边界不明显的称为粘液层（slime layer）,如葡萄球菌.荚膜对细菌的生存具有重要意义,细菌不仅可利用荚膜抵御不良环境；保护自身不受白细胞吞噬；而且能有选择地粘附到特定细胞的表面上,表现出对靶细胞的专一攻击能力.例如,伤寒沙门杆菌能专一性地侵犯肠道淋巴组织.细菌荚膜的纤丝还能把细菌分泌的消化酶贮存起来,以备攻击靶细胞之用.
鞭毛是某些细菌的运动器官,由一种称为鞭毛蛋白（flagellin）的弹性蛋白构成,结构上不同于真核生物的鞭毛.细菌可以通过调整鞭毛旋转的方向（顺和逆时针）来改变运动状态.
菌毛是在某些细菌表面存在着一种比鞭毛更细、更短而直硬的丝状物,须用电镜观察.特点是：细、短、直、硬、多,菌毛与细菌运动无关,根据形态、结构和功能,可分为普通菌毛和性菌毛两类.前者与细菌吸附和侵染宿主有关,后者为中空管子,与传递遗传物质有关.
