蛋白质过高会怎么样?我现在整天喝奶,听很多人说奶有蛋白质,我喝的是旺旺奶和维他奶,每天早上出门喝一支250毫升的,中午放

持续的高蛋白质摄入也可导致肾损害和骨密度减低.还有,动物类蛋白质丰富的食物多为成酸性食物,过多摄取使人易疲乏和工作、学习效率下降.此外,肥胖者长期高蛋白饮食可诱发痛风,痛风病人则可使病情急剧加重.
一般的食品包装上都有标注营养成分表,都会有注明食品中的蛋白质含量.一般每100ml的牛奶的蛋白质含量在2~3g左右.
根据平衡膳食原则,合理搭配各类食物,很容易获得我们每天所需要的蛋白质.通常情况下,我们能保证每天每公斤标准体重从日常食物中摄取0.8－1.2克食物蛋白质,就不要担心蛋白质缺乏或不足.具体说来,一个身高165厘米的健康人,每天从食物中摄取60克蛋白质即可.假设某人一天摄取谷类主食350克（面粉100克、大米250克）,牛奶250克,鸡蛋一枚,干豆（或制品）50克,蔬菜500克,即使不再吃任何鱼、肉、禽等动物类食物,其蛋白质摄入量也已超过了60克.可见,正常饮食者不要担心蛋白质摄入不足的营养问题.
要知道,体内过多的蛋白质不但不被利用,相反其代谢分解成为一种负担.从经济角度来讲,肉类蛋白质是食物热能中最昂贵的；同时,来自动物类蛋白质食物通常其饱和脂肪酸和胆固醇的含量也是较高的.长期摄取高蛋白质膳食会使人的口味变刁而偏离健康膳食,导致整体营养失衡.