小麦蛋白的指标是什么

为制造小麦淀粉或糖浆时原料小麦除去淀粉,胚芽及小麦外皮后所剩物质.饲料行业采用以下标准
2.质量标准
2.1 感观性状：色泽：淡黄色 粒度：均匀颗粒及粉末 气味：小麦的清香甜味
2.2 化学指标：水分≤8.0%,粗蛋白≥30.0%,粗灰分≤6.0
3.验收标准3.1 水分：标准≤8.0%,8.0%≤水分≤10.0%按比例从重量上扣除,>10.0拒收.3.2 粗蛋白≥30.0%,28.0%≤粗蛋白≤30.0%按比例从价格上扣除,8.0%拒收.BxK中国饲料行业信息网-立足饲料,服务畜牧