舍勒还曾研究过许多矿物,如石墨矿、二硫化铜矿等,提出了有效地鉴别矿物的方法.他在研究萤石矿时,发现了氢氟酸.同时探索了氟化硅的性质.他还测定过软锰矿（二氧化锰）的性质.证明软锰矿是一种强氧化剂.他用盐酸与软锰矿首次实现了下述反应：
MnO2 +4HCl =Δ =MnCl2+2H2O+Cl2
他发现这种呛人的黄色气体（Cl2）能使染料退色,有许多奇特的性质.舍勒在生物化学中,解决了食醋长期保存的问题,这种方法后来被微生物学家所采用.舍勒一生完成了近千个实验,因吸过有毒的氯气和其他气体,身体受到严重伤害,人们在他的笔记中发现,他还亲口尝过有剧毒的氢氰酸,他记录了：“这种物质气味奇特,但并不讨厌,味道微甜,使嘴发热,刺激舌头.”这种亲尝剧毒品的记载,平静得令人吃惊.
