食用皮蛋时常感到有涩味，这是因为在其制作过程中用到了生石灰和纯碱等原料。为了减轻涩味，可将皮蛋醮上适量的食醋。 因皮蛋制作过程中用到了生石灰和纯碱等，都为碱性物质，碱性物质一般有涩味，利用中和反应，可以降低碱性，减轻涩味，故在食用时添加调味品，应为酸性物质食醋。
初三
2020-03-14 |
1
定义：一定条件下，固体物质从它的水溶液中析出的过程叫结晶。结晶过程就是将我们需要的产品从一个复杂的混合体系中分离并提纯的过程。 特点：能从杂质相当多的溶液或者多组元的熔融混合物中分离出高纯或超纯的晶体。 分类：结晶方式主要可以分成冷却结晶、蒸发结晶、反应结晶、盐析结晶、熔融结晶这么几大类。
初三
2020-03-10 |
1
D绝对误差 测定结果与真实值之差叫误差，它是分析结果准确度的量度；测定结果与平均值之差叫偏差，它是分析结果精密度的量度。 测量值越接近真实值，准确度越高，反之，准确度低。误差又分为绝对误差和相对误差。 两质量不同的物体称量的绝对误差相等，它们的相对误差肯定不同。
大学作业
2020-03-05 |
1
物质的组成可以从宏观和微观两个方面进行描述，其中元素是从宏观上对物质组成的描述，分子、原子是从微观上对物质构成的描述。元素是具有相同核电荷数(即核内质子数)的一类原子的总称。 ①元素是以核电荷数(即核内质子数)为标准对原子进行分类。只讲种类，不讲个数。 ②质子数是划分元素种类的标准。质子数相同的原子和单核离子都属于同一
初三
2020-02-29 |
1
制取乙酸乙酯试验装置中，导管口不能伸入到饱和碳酸钠溶液液面以下，主要是为了防止倒吸现象的发生。 因为蒸出来的乙酸乙酯中还含有挥发出来的乙酸和乙醇，二者极易溶于水，乙醇以任意比溶于水。快速溶解形成负压，有倒吸现象。 饱和的碳酸钠溶液作用有：①溶解乙醇；②吸收乙酸；③降低乙酸乙酯在水中的溶解度。
高三
2020-02-20 |
1
医疗急救常用到氧气，其原因是氧气能供给呼吸。 氧气：通常情况下没有颜色、没有气味的气体，密度比空气密度略大，不易溶于水。 氧气的用途： 1.供给呼吸：医疗、登山、潜水、航空等； 2.支持燃烧：炼钢、气割、气焊、宇航、液氧炸药等。
初三
2020-02-13 |
1
1、药物的研制成功，提高了人类的健康水平。 2、化肥的使用，使农产品产量大增，饮食质量有了很大的提高。 3、新能源的开发可缓解目前面临的能源危机、开发新材料可解决人们对不同物质的需要，从而改善人类生存条件。 4、利用化学治理环境可改善人们的居家环境，使人类生活得更美好。
初二
2020-01-16 |
1
空气中含量最多的气体是氮气。 空气是由多种气体组成的混合物，主要成分是氮气和氧气。 氮气约占空气体积的78%，位于第一位。 氧气约占空气体积的21%，位于第二位。 稀有气体约占空气体积的0.94%，远少于氮气和氧气，位于第三位。 二氧化碳占空气体积的0.03%，远少于氮气和氧气，位于第四位。
初一
2020-01-04 |
1
目前计入空气污染指数的项目有：二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、可吸入颗粒及臭氧等，而且不同地区的首要污染物有所不同。 二氧化硫主要来源：煤、石油等燃料的燃烧，生产硫酸等工厂排放的尾气。 一氧化碳主要来源：化石燃料等不完全燃烧。 氮氧化物主要来源：机动车辆等排放的废气。 可吸入颗粒物主要来源：地面扬尘、燃煤排放的粉尘等。
初一
2020-01-04 |
1
“苔痕印阶绿，草色入帘青”，描写的是夏季，降水较多，土壤地面潮湿，而苔藓植物多生活在阴湿的环境中，如阴湿的地面和背阴的墙壁上，苔藓植物大量繁殖，连台阶都被苔藓植物覆盖变绿了。因此这里的“苔痕”指的是苔藓植物。 苔藓植物没有真正的根，只有假根，只起到固着作用，一般具有茎和叶，但茎、叶内无输导组织，所以植株比较矮小。常见的
初一
2019-12-26 |
1
石油中含有汽油、煤油、柴油、润滑油等物质，属于混合物。主要含有碳、氢两种元素。 纯净物：由单一物质组成的物质。常见的纯净物有：甲烷、干冰、金刚石、石墨、生石灰等。 混合物：由两种或多种物质混合而成的物质。常见的混合物有：天然气、空气、合金、漂白粉、水泥、玻璃、煤等。
初二
2019-12-03 |
1
酒精灯的火焰分为外焰、内焰、焰心三层，其中外焰温度最高，焰心温度最低。 理由是外焰与氧气充分接触，再加上燃烧时需要氧气，只有外焰与氧气的接触最完全，所以外焰热量释放最多，致使外焰温度高于内焰。
初一
2019-11-09 |
1
超氧化钾（KO2）能与水发生如下反应：4KO2+2H2O=4KOH+3O2↑ 超氧化钾（KO2）是一种黄色固体，它能与二氧化碳反应生产氧气，在潜水艇中用它作制氧剂，供人们呼吸之用。反应方程式：4KO2+2CO2=2K2CO3+3O2
高三
2019-11-09 |
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1、为了生物实验的严谨性； 2、在试管的水面上滴一些植物油，目的是防止试管中的水分蒸发，混淆了实验（植物油密度比水小，所以会浮在水上面，而植物油又不溶于水）； 3、证明水的减少是由植物根吸收的，排除其他因素干扰。 因为你的实验效果是要看到试管里水的减少，滴了油就是阻止了水分从空气中走掉，从而说明减少的水是经由植物的根吸
三年级
2019-10-29 |
1
1mol反应进度就是反应中任一物质的反应量比上它的化学计量数等于1时的反应进行程度。 反应进度是用来描述某一化学反应进行程度的物理量，它具有与物质的量相同的量纲，SI单位为mol，用符号ξ表示。 反应进度＝Δn/该物质计量数 例如3氢气＋1氮气＝2氨气，其中氮气消耗3mol，反应进度为mol/1＝3。 摩尔，物质的量单
大学作业
2019-10-24 |
1
分子中π键基本上不影响分子的空间构型，只能在一定程度内影响键角的大小，这句话是正确的。
大学作业
2019-10-16 |
1
甲烷是由碳、氢两种元素组成的化合物，其化学式为CH4，与氢气无关。是一种最简单的有机物，其中含氢元素的质量分数为25%，是氢元素含量最高的有机物。 甲烷是种无色，无味的气体，极难溶于水，它的密度比空气小。 甲烷可用作燃料及制造氢气、碳黑、一氧化碳、乙炔、氢氰酸及甲醛等物质的原料。
高一
2019-10-10 |
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钻石不属于金属材料。 钻石是指经过琢磨的金刚石，金刚石是碳元素组成的单质，碳属于非金属元素，故金刚石不是金属材料。 属于金属材料的有：纯金属、合金、金属材料金属间化合物和特种金属材料等。（注：金属氧化物（如氧化铝）不属于金属材料） 金属之最： 地壳中含量最多的金属元素—铝(Al) 人体中含量最高的金属元素—钙(Ca)
初三
2019-10-09 |
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目前计入空气污染的项目为：二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、可吸入的颗粒物和臭氧等，所以，二氧化氮属于空气污染物。 二氧化氮，是一种高度活性的气态物质，具有特征性的甜味。接触150mg/m3 以上的二氧化氮3～24h 后，出现呼吸道症状，如咳嗽、发热、气急等，痰中带血丝、极度虚弱、恶心和头痛。 空气污染是指空气中含有一种或
初三
2019-10-09 |
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蒸馏水是由一种物质组成的，属于纯净物，也就是就是人们常说的纯水。 蒸馏水的密度一般认为是1g/cm3,即1000kg/m3。温度为4摄氏度时,纯水为标准密度1g/cm3。 白醋是醋酸的水溶液，醋密度1.057g/cm3。 所以白醋密度更大。
初三
2019-09-29 |
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