问题描述： 怎么用咖喱粉做咖喱饭?因为没有咖喱块和黄油 粉是30g的 好长- - 等我先看看了 1个回答 分类：综合 2014-11-04 问题解答： 我来补答 主要材料：鸡腿一个 土豆一个 胡萝卜 洋葱 油 盐 咖喱粉 30g1将肉块,用少量淀粉腌渍.2土豆切小块、胡萝卜切圆块,洋葱多切丝或小块.3 起油锅,倒入肉块儿,划散,炒变色出锅备用 4 锅留底油,放入土豆块、胡萝卜块、洋葱块,煸炒片刻后倒入炒好的肉块,添点水,放入咖喱粉 搅匀 免得有疙瘩,加适量盐5 翻炒一下,待咖喱融化后再添些水没过菜,水量以漫过菜5mm左右为宜,不可放太多水.汤汁浓稠即可出锅浇到米饭上 展开全文阅读
