问题描述：
通常把萝卜腌制成咸萝卜需要较长时间,而把萝卜炒成熟菜,使之具有相同县委仅需几分钟.烧菜容易变咸的原因是（ ）
A盐分子减少了,很容易进入萝卜中；
B盐分子边小了,很容易进入萝卜中；
C萝卜分子间有空隙,易扩散；
D烧菜时温度很高,分子运动加快.
A盐分子减少了,很容易进入萝卜中；
B盐分子边小了,很容易进入萝卜中；
C萝卜分子间有空隙,易扩散；
D烧菜时温度很高,分子运动加快.
问题解答：
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