首先,危害神经系统,对老年人及儿童尤为突出,特别对脑组织及智力危害尤为明显,引起行为异常、智能障碍、运动震颤．反应迟钝等.但是,由于铝中毒早期症状不明显,往往被人们忽视,因而造成的损失会更大.其次,影响钙和磷的代谢,进而影响骨骼的正常功能,造成骨脱钙、骨萎缩、骨密度降低、中老年人骨质疏松症和儿童佝偻病及牙齿生长发育迟缓.由于过量摄入铝,铝进入人体后,蓄积在人的脑、肝、心脏、肾等脏器中,不但容易对各种脏器造成损害,而且使免疫功能下降.铝对生殖系统也有损害,可使女性促黄体生成素和促卵泡素减少；男性睾酮下降,性功能低下和阳痿,精子数量减少,畸形率升高等.铝离子会使人思维,反应变迟钝.氧化铝会损害脑细胞,而且是累计性毒害（重金属无法排泄掉,只会在体内越积越多）,到了一定的限度,就要爆发由此而产生的疾病了.
