问题描述: 粮食发酵制乙醇的方程式 1个回答 分类:生物 2014-10-18 问题解答: 我来补答 发酵、水解淀粉(多糖)-----单糖 (酵母、淀粉糖化酶)酒曲水解C6H12O6-----C2H5OH+CO2 展开全文阅读