吃的礼节,不同的国家或文化常存在着许多差异,亚洲人认为挺礼貌的举动,欧洲人见了可能感到很不文雅；中东国家餐桌上特殊的用餐礼仪,到了美国人的餐桌上使用起来就变成了粗鲁的动作了尽管有着许多不同,谨记下面的各国一些礼仪,免得出丑.
在韩国和朝鲜吃饭时不能边谈边吃,并把此作为人人应遵守的礼节,如果随便出声,极可能引起人们的反感.
埃及人在用饭时,也忌交谈,与韩国不同的是不是出于礼貌,而是出于对神的尊敬,如果不遵守就会被认为是对神的亵渎.
在斯里兰卡则更进一步、吃喝都不能出声,其中包括喝汤、渴水时也不能出声,他们甚至把此当作一条严格的禁戒.缅甸人更奇,忌禁在用餐时吹口哨或用嘴吹食物,认为这样做会把财源吹跑.
在沙特阿拉伯、也门和阿曼等国家的餐桌上,热情的主人总是不让客人的酒杯空着.表示自己喝够了的唯一办法,是将杯子拿在手中,向两边微晃,这样主人就不再斟酒了.
在保加利亚和尼泊尔,当主人请外来的客人喝饮料的时候,客人如果是点头,那就只好看人家喝.因为在这两个国家,习惯上点头是表示“不”,而摇头才表示“是”.
在英国、中东地区的一些国家,对主人提供的饮料,客人以不过三杯为宜.到韩国人家做客则要注意不能喝第四杯饮料,不能吃第四碗饭,不能一次上四个菜肴.西欧则规定不能上第十三道菜肴,不能十三个人同桌共餐.
在印度和中东一些国家,吃饭和拿接食品,只能用右手,绝对不能用左手.因为一般左手是用来洗澡,上厕所的,不洁静,所以用左手拿接食品是不礼貌的.
在匈牙利规矩就更多,如宴会忌单数,尤忌13,打碎玻璃器具是凶兆,星期五是不吉祥的日子.
与英国人一起用餐,吃饭时就忌谈生意,他们是不会加以理睬的.相反,美国人则可边吃边谈,而且还会谈得很起劲,成功率也比较高.
餐桌上的规矩也存在很大的差异,如欧美各国和地区之间,可以说是千差万别的.以刀叉用法而言,有传统的英国式,也有大为轻便的美国式,还有用手抓着吃的印度绅士.但有的普遍通用的规矩就应注意,如果餐桌上遇到自己不喜欢吃的菜,服务员从大盘中依次分给各人的菜盘上时,予以婉谢.一旦将菜接到自己的菜盘上之后,留着不吃,就不够礼貌,还犯了规矩.
在进餐期间,不要抽烟,要等到饭后喝咖啡时,可以抽烟,如有女性同席,应先问声：“可以抽烟吗?”征得同意后,才可抽烟.如邻座女士也要抽烟,应先给她点烟,自己不要先点烟,待有人点烟,自己再点.
在餐桌上祝酒,无论什么样的酒,从饮料到香槟酒等都可以用来祝酒,对别人祝酒如果自己不喝,这是非常失礼的行为.假如你确实喝不下这杯烈性酒,可把酒杯端到嘴边做一个象征性的动作.
另外,餐桌上不要看别人吃东西,这也是不礼貌的行为.在餐桌上还要注意一些规矩,如涉及个人私事,切忌问及.如年龄、工资收入、是否结婚、打扮、容貌及私生活等千万不要过问,以免犯规矩.如遇到棘手的问题,应沉着应付,态度要自然,大方.假如你陷入某种尴尬境地,需要保持冷静,要机智地使自己能顺利解围,不失尊严.
