问题描述: 什么东西与糖在一起会起化学反应 1个回答 分类:化学 2014-10-01 问题解答: 我来补答 蔗糖加热:C12H22O11==12c+11H2O(高温条件) C12H22O11+H2O→C6H12O6+C6H12O6(酶条件)蔗糖 ------------果糖------ 葡萄糖蔗糖被氧化(高锰酸钾)蔗糖被氧化,碳化(浓硫酸)C12H22O11==12C+11H2OC+2H2SO4==CO2↑+2SO2↑+2H20 展开全文阅读