面包,是一种用五谷（一般是麦类）磨粉制作并加热而制成的食品.以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工而成的焙烤食品.面包按颜色可以分为1）白面包：制作白面包的面粉磨自麦类颗粒的核心部分,由于面粉颜色白故此面包颜色也是白的.2）褐色面包：制作该种面包的面粉中除了麦类颗粒的核心部分,还包括胚乳和10%的麸皮.3）全麦面包：制作该面包的面粉包括了麦类颗粒的所有部分,因此这种面包也叫全谷面包,面包颜色比前述褐色面包深.主要食用地区是北美.4）黑麦面包：面粉来自黑麦,内含高纤维素,面包颜色比全麦面包还深.主要食用地区和国家有：北欧、德国、俄罗斯、波罗的海沿岸、芬兰.5）酸酵面包：一般都是含有饱和脂肪酸、或者碳水化合物含量较高的面包.6）无发酵面包：一般用于宗教仪式.面包按用途还可以分为“主食面包”和“点心面包”两类；按质感可以分为“软质面包”、“脆皮面包”、“松质面包”和“硬质面包”四类；按原料可以分为白面包、全麦面包和杂粮面包三类.
再问： 不是这种
再问： 是作文
再答： 炸臭豆腐 这是江南冬天特有的地方小吃。 小的时候，一放学就往街上跑，当然，这是在口袋里有几个钱的时候。穿过小巷，翻过小桥，就可闻到油炸臭豆腐的香味。经营油炸臭豆腐的是个瘦瘦的老人，眉毛胡子全白了，他总是挑一副担子，担子其实是木头做的箱子，前面一个箱子放着臭豆腐、酱油、辣椒酱和一叠小盘子，还有一个罐头瓶，里面插着几双筷子。后面一个箱子安放着一只小煤炉和一口锅。 老人总是站在街的拐角，专心致致地油炸臭豆腐。从没有听过他的吆喝声，但总有许多食客寻着香味而来，在他的小担子前站成一圈。他的臭豆腐很有特色，乍看上去黑不溜湫，和别的臭豆腐没有什么两样，但一入锅再一出锅，就变得金灿灿、香喷喷，涂上一层酱油或辣椒酱(他的辣椒酱是自制的，红艳艳的，辣得香，辣得舒服)，黄黄红红，煞是好看。小心翼翼咬上一口(因为非常烫)，外黄内白，外酥内嫩，香辣刺激，此时已不是在吃而是舌头打着卷往下吞。 老人一次总是只炸几块，炸好几块卖几块，所以等的人都是一个吃，其他的人共同行注目礼。吃油炸臭豆腐的人大多是女人和孩子，真的很奇怪，江南女子都是不吃辣的，但一到这担子前就都变成“辣妹子”了，辣椒酱涂了厚厚的一层还要涂，女人此时也不管斯文了，直吃得嘴唇通红，涕泪交加，热汗直冒。老人只是不住地说：辣得结棍，勿要吃得格许多。说归说，他也不去阻挡。所以，老人的辣椒酱每天都要消耗一瓶。 那时，我父亲每月给我五毛钱，至少有一半的钱是贡献给臭豆腐了。一块臭豆腐一分钱，吃完一块，这一天才能安静下来。有时候没有计划好超支了，那么，我就克制住自己不往那里跑，怕自己的眼睛里会长出钩子来。不过，那样的时候，只要我不小心溜到老人的担子前，老人总会洞察一切，好象发现了我的口袋里没有半分钱，就会笑眯眯地炸一块最脆最嫩的送给我吃。不好意思白吃，等下个月父亲寄钱来的时候，我马上就去还给他，老人也收下，但必定多炸一块臭豆腐给我。 离开那个江南小城二十多年了，我再也没有吃过那样美味的油炸臭豆腐(虽然我在其他江南城市也吃过油炸臭豆腐，但是味道好象总是差了一点)。它总是出现在我的梦里，和它一起出现的还有那个连名字都不知道的白胡子白眉毛的瘦老人。
再答： 春天来了，柳树发芽了，花开了，草绿了，时不时还下起了春雨呢！春天把春游带来了，呵！春游，肯定想起吃的来了吧！我这就向你们介绍一种小食品。 嘿！我好像看见有人流口水了，千万别滴到我的小食品上，要不然，我就不告诉你我的小食品就是妙脆角了。呀！我不攻自破，把秘密出去了，这样——我就公开了！我的妙脆角“居住”在“一座”金黄色的“宫殿”里。在“宫殿”的中央印着“妙脆角”这三个字，下方还印着几块烤肉，让你看了，就想撕开口袋，疯狂地品尝。撕开一道小小的口子，一股炭烧味就会扑鼻而来，让你一口就想吞了它。拿出一个，轻轻地放入口中一尝，哇噻！真香，还发出一声清脆的响声：“咔——嚓……” 除了美妙的滋味，妙脆角还有独特的号角酷形！要是把它套在指头上，呵！呵！那可就像慈禧太后套在手上的那个东东了！ 呀！你们真是“口水直流三千尺，疑是口水落九天”呀！满地都是，嗨！别光顾流口水了，春游，记着带上哟！
