法语 请问le plat de

是这样的,我给你解释一下法国餐馆吃饭的习俗
欧洲人吃东西比较讲究程序,一般是头道--凉菜,沙拉一类简单开胃的东西,二道--主菜,也就是热菜,鱼肉之类（个别地方比方说意大利会有三道,二道是意大利面,三道是肉）,然后是甜品.所以一般在一本菜单上都会有menu就是套餐,固定价格,三道都包括,或者只包两道,每道里分别有不同的东西任选,
然后是a la carte单点,菜单上的菜随便点,价格相对于套餐稍贵一些,这些都是菜单上固定有的东西
在这两种选择之外就是plat du jour了,是餐馆每天推出的一道额外菜,一般菜单上都没有,是写在门口的小黑板上,每天菜品都不一样,用来招揽顾客,当然了至于吃什么还是由顾客自己决定的
不知道这样说你明白了没有