问题描述:
英语翻译
酸笋煮鱼是傣族的一道名菜.酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝,再加入盐巴、辣子等腌成酸味.将酸笋在油锅上微炒片刻,放入适量的水做汤,水开后再加入洗净切成块状的鱼肉,煮熟即可食用.这道菜酸香可口,十分开胃.来版纳旅行,酸笋煮鱼必不可错过
腾冲火锅使用腾冲烧制的土陶火锅,讲究慢火慢煮.火锅用青菜、芋头、淮山、红苕、黄笋等,用鲜肉骨头汤煮熟为底料,上铺一层泡皮(泡皮的制作很独特,它是用洗净的鲜猪皮晒干后,用油泡炸,再用冷水浸泡,然后切成薄片,泡皮之上点缀一圈蛋卷即可.
酸笋煮鱼是傣族的一道名菜.酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝,再加入盐巴、辣子等腌成酸味.将酸笋在油锅上微炒片刻,放入适量的水做汤,水开后再加入洗净切成块状的鱼肉,煮熟即可食用.这道菜酸香可口,十分开胃.来版纳旅行,酸笋煮鱼必不可错过
腾冲火锅使用腾冲烧制的土陶火锅,讲究慢火慢煮.火锅用青菜、芋头、淮山、红苕、黄笋等,用鲜肉骨头汤煮熟为底料,上铺一层泡皮(泡皮的制作很独特,它是用洗净的鲜猪皮晒干后,用油泡炸,再用冷水浸泡,然后切成薄片,泡皮之上点缀一圈蛋卷即可.
问题解答:
我来补答展开全文阅读