水浇在油锅上飞溅的原因

英语翻译酸笋煮鱼是傣族的一道名菜.酸笋是用夏季出土的嫩竹笋去壳后切成丝,再加入盐巴、辣子等腌成酸味.将酸笋在油锅上微炒片

Boiled fish is a famous dai sour bamboo shoots.Sour bamboo shoots was unearthed in the summer after the tender shoots to shell cut into silk,add salt and spicy

炸牛肉丸子油锅里爆炸什么原因

这也不难解释啦 因为牛肉丸里面有一些小洞洞 放在油锅里受热 小洞洞里的空气分子就运动得剧烈 so……其实也就是热胀冷缩的道理啦

油锅起火,能否用大米灭火?把面粉盖到燃烧的油锅上,还是能爆炸?

可能会爆,面粉会铺在油面上,预热爆油,直接用锅盖盖住 是最好的

为什么水掉油锅里会炸得很厉害?而把水浇到烧到很热的空锅上反应不会很强烈?

水的密度比油的密度大,进入油中会下沉;另外,油的温度已经很高,明显超过水的沸点才会有“炸”的效果.这是因为水进入油中,迅速气化,由原来下沉变为迅速上升,体积急剧膨胀,在到达油面之前就形成了“炸”的效果,同时油液也会溅出.而水浇到热锅上同样迅速加热,气化,体积膨胀,但由于在空气中完成膨胀,而且是以大量细小气泡的方式完成气

烧菜时,油锅起火应怎样扑灭

第一油锅温度不要太高,第二油锅外部也要清洗干净.第三万一油锅起火,盖上锅盖后一定要等温度降低后才能打开.油锅着火可采用灭火器或下列两种方法灭火:①窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到空气,便会因缺氧而立即熄灭.“锅盖灭火”方法简便易行,而且锅里的

油锅起火了用什么灭火?

油锅着火可采用灭火器或下列两种方法灭火:\x0d①窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到空气,便会因缺氧而立即熄灭.“锅盖灭火”方法简便易行,而且锅里的油不会被污染,人体也不会被火烧伤;\x0d②冷却法:如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物,可沿着锅

厨房紧急事件油锅起火如何处理

油锅着火可采用灭火器或下列两种方法灭火: ①窒息法:迅速用锅盖或能遮住锅的大块湿布、湿麻袋,从人体处朝前倾斜着遮盖到起火的油锅上,使燃烧着的油火接触不到空气,便会因缺氧而立即熄灭.“锅盖灭火”方法简便易行,而且锅里的油不会被污染,人体也不会被火烧伤; ②冷却法:如果厨房里有切好的蔬菜或其他生冷食物,可沿

炒菜的油锅起火了,应立即?A用水浇 B开排气扇 C盖上锅盖

你好,选C 用锅盖盖住起火的油锅,使燃烧的油火接触不到空气,因缺氧而立即熄灭; 用手边的大块湿抹布盖住起火的油锅,也能起到与锅盖相同的效果; 如果厨房里正好有切好的蔬菜或其他生冷食物,可将这些蔬菜或食物沿着锅的边缘倒入锅内, 利用蔬菜、食物与油的温度差,使锅里燃烧着的油温度迅速下降, 火也会自动熄灭的.也可以关掉天然气

如题,为什么不能用水浇着火的油锅?

油锅起火时,千万不能用水浇.因为水遇到热油会形成“炸锅”,使油火到处飞溅.油的比重比水轻,如果油着火用水扑救,比重大的水往下沉,轻质的油往浮,浮在水面上的油仍会继续燃烧.并且油会随着水到处蔓延,扩大燃烧面积,危及其他货物和周围建(构)筑物的安全.遇到油着火,应立即用泡沫、二氧化碳或干粉灭火器等灭火工具灭火,严禁用水扑救

生命之爱 阅读题生命之爱看见报上的一幅图画,一口烧热的油锅中弓着一条鳝鱼.图画的配文大意说,下油锅的鳝鱼极力弓起身体,厨

1)鳝鱼在要下油锅时极力拱起身子,黑狗为自己心爱的花狗捡骨头以及冰岛再次否决捕鲸议案再次说明了生命的可贵和生命的神圣.2)恰当.黑狗的眼睛含着泪水,表达了黑狗对花狗和自己孩子的爱,这里用阅读二字,是为了拉近读者与作者的距离,增加文章的感染力;而对于鳝鱼竭力拱起身子,一方面说明了鳝鱼对自己的子女无线关怀,另一方面也说明了

物态变化:在烧热的油锅中溅入水滴,会听到“啪啪”的响声,并溅起起油来,其主要原因是什么?

液态水的密度比油高,烧热的油锅温度在100摄氏度以上,水溅到烧热的油锅中,自然会沉到锅底并沸腾,由液态转为气态,密度小于油,浮到油上并爆开,所以溅起起油来

在烹炸食物时常会看到,滚开的油锅里溅入一滴水后,会有剧烈的响声,并溅起油来,其主要原因是______.

水比油重,所以它就会沉入锅底,又因油的沸点比水高很多,当水溅入烧热的油锅时,水急剧汽化变成水蒸汽,体积急剧膨胀,直至破裂,这一小团水蒸气突破油的包围扩散到空中时就像形成一次小的爆炸一样发出响声,并把旁边的油滴甩出来,综上可知,造成此现象的主要原因是水的沸点比油的沸点低.故答案为:水的沸点比油的沸点低.

每次煎鱼,鱼皮总是被煎掉了,粘在锅上,到底是什么原因?

油烧热后放一匙盐`和两片姜``再下鱼煎就不会了```你试试

1.炸东西时,如果水溅入烧热的油锅中,会发出“啪啪”的声音.出现该现象的原因是什么?

1 C 水的沸点比油的低,水滴入油中沸腾,水蒸气从油中窜出,所以会发出“啪啪”的声音.2 B 电灯原来是开着的,所以开关已经闭合,灯丝的两端分别与火线与零线相连,当进户线的零线断开时,测电笔会测得灯的两个线头都带电.3 D 热管是一种新技术,里面有易汽化同时又易液化的物质,用它来传递热量效果显著.4 B 水蒸发应该吸热

为什么沸腾的油锅中加入水,油会四处飞溅

水的温度相对油的温度较低,水一接触油迅速四散开来,使自身的表面积增大,以吸收热量,这样以来油就被水强烈地"挤"了出来(这时油与水之间的作用力是比较大的,所以用强烈一词),因此我们看到油锅的油四溅开来(此时的油与水之间的作用是不定向的,所以用四溅一词).这个完全可以中学阶段的热学知识解决.

为什么沸腾的油锅中加入水,油会四处飞溅 回答简单一点

油的沸点比水的高,水遇到这么高的温度会瞬间沸腾,变成气体,这个反应是很剧烈的,所以就飞溅出来了

小明的奶奶炒菜时,突然油锅里的油着火了,小明的奶奶马上用水浇,可是火势却没有得到控制.这时,小明看到了,马上去帮他的奶奶

1.小明奶奶没灭掉火,是因为油不会溶解在水里,还会漂在水上,水没接触火怎么灭2.这个更简单,小明把锅一盖(没气孔的那种),别让空气进去,火就会灭了原理:火燃烧需要氧气,锅里的氧气消耗光了,火因为没了氧气就灭了...

水入油锅会发响,什么原因,什么物态变化

遇热沸腾,气化蒸发,会有声响.由液变气 再问: 蒸发就会有响声? 再答: 是汽化 不是蒸发 蒸发是自然状态 汽化是急剧受热 会有响声的再问: 哦

油炸食品时,油锅中滴入水滴会发生爆裂声,并把热油溅起;沸水中滴入油滴却没有类似的现象,解释产生这两种不同现象的原因.

答:因为热油的温度高于水的沸点100℃,当水滴在油中,水的密度比油的密度大,沉入油中并迅速沸腾,所以会把热油溅起来,并发生爆裂声.而油滴入沸水中时,油的密度比水小,因而漂浮在水面上,不会发生激烈的汽化现象,所以没有类似的现象.

油炸食品时.,油锅中滴入水滴会发生爆裂声,并把热油溅起.沸水中滴入油滴确没有类似现象.用物理解释产生这两种不同现象的原因

油的沸点远高于水的沸点,前者水会暴沸,将油溅起,后者因为沸水的温度低于油的沸点,油滴入后不会沸腾,所以不会产生类似现象 再问: 暴沸是什么意思 再答: 就是沸腾 再答: 暴沸是一种物理现象,化学实验中加热液体时要特别注意再问: 请问,能够证明音调与频率有关的实验有什么再问: 要写出8个,谢谢 再答: 这个我还真不知道